Przepisy Dla Wszystkich : Smacznie i Prosto
Kuchnia Włoska/ Pasty/ Top Miesiąca

Spaghetti Jalapeno

img-8910

Pełnoziarniste spaghetti Arc-Pol jest doskonałe w smaku i komponuje się wyśmienicie z ostrymi smakami. Tym razem padło na moje ukochane papryczki Jalapeno, które uwielbiam dodawać do każdej potrawy, kanapki czy nawet jeść ” surowe “. Ostry i octowy smak, idealnie łączy się z mięsem, któego znakomicie podkreśla smak potrawy. Jeżeli lubicie smak ostrości, to jest to przepis dla Was. Oczywiście wystarczy dodać małą ilośc papryki lub pominąc ją w przepisie, aby każdy mógł zjeść 🙂 Zapraszam po przepis 🙂

Składniki:

  • 500g mięsa mielonego wołowego
  • 300g makaronu spaghetti Arc-Pol
  • 400ml Passaty pomidorowej
  • 1 opakowanie ( słoiczek jalapeno ) 
  • 3 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 łyżeczki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • odrobina sosu sojowego
  • sól i pieprz do smaku 
  • parmezan i oliwa 

Przygotowanie:

  • Zaczynamy od Makaronu Arc-Pol, któego przygotowujemy wg instrukcji na opakowaniu i przelewamy wodą. 
  • Na patelni rozgrzewamy oliwę, cebule kroimy w kostkę i siekamy drobno czosnek. Wrzucamy na rozgrzaną patelnie i podsmażamy, aż cebula będzie miękka. 
  • Do podsmażonej cebuli dodajemy mięso i delikatnie rozgniatamy. Podsmażamy aż straci swój ” surowy ” kolor. Dodajemy przyprawy i wszystko mieszamy. Jalapeno “odcedzamy z wody i kroimy  z nasionami. Dolewamy sok z  cytryny – mieszamy i dodajemy passate pomidorową. 
  • Czekamy, aż sos dokładnie się zredukuje i mieszamy z makaronem. Dekorujemy parmezanem i skrapiamy oliwą:)

Smacznego 🙂 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

Polub Naszą Stronę close[x]
Albo Czekaj 10 seconds